دجاج يباع في أسواق الناظور – ودريوش ب 14 درهم للدجاجة، ويقوم التجار بتسويقها على أساس أنها من صنف “الكوكلي”، المعروف بصغر حجمه، الذي لا يتعدى وزنه كيلو غرام واحد وهو غني بالفيتامينات، وقليل في الأسواق لأن تربيته تتطلب وقتا طويلا، قد يصل إلى 15 أسبوعا ..
وأشار أحد العاملين لموقع ( كواليس الريف ) الذي يشتغل في متجر خاص .. إلى أن هذا النوع من الدجاج البياض عندما تنتهي مهمته، وهي إنتاج البيض، يتم بيعه في الأسواق مقابل 4 دراهم ، ويتم جلبه من داخل المغرب … وهو قريب في الشكل من دجاج “الكوكلي”، غير أنه خال تماما من الفيتامينات، بحكم أن هذا النوع من الدجاج مهمته وضع البيض فقط ..وهو دجاج منتهي الصلاحية … يحمل العديد من المخاطر على صحة المستهلك .. لأنه يكون مشبعا بعدد من الأدوية، التي يتم اللجوء إليها لتسريع وتيرة وضعه البيض، وهو ما يشكل خطورة كبيرة على الصحة ..
مراسلة : جمال بويعقوب
kawalisrif@hotmail.com
مقالات ذات الصلة
5 نوفمبر 2024
الوالي لهبيل عامل عمالة وجدة أنجاد يأمر الباشوات والقياد بدفع أعوان السلطة لجمع الأزبال
5 نوفمبر 2024