شهدت أسواق البيض ارتفاعًا ملحوظًا في أسعارها مع بداية شهر رمضان، مما أثار موجة من الاستياء بين المواطنين نتيجة لتراجع القدرة الشرائية لديهم. وقد أطلقت الأصوات الغاضبة تعبيرات الاستياء من الزيادات الكبيرة في أسعار هذه المادة، خاصة بالنظر إلى استهلاكها الكبير خلال فترة الصيام واستخدامها في عدة أطباق.
وتراوحت أسعار بيع البيض في الأيام الأخيرة في الأسواق الجملة بين 1.40 و1.45 درهمًا، مما جعل أسعار البيع بالتقسيط تصبح مرتفعة للغاية مقارنة بالأسعار السابقة. وأكد مهنيون في القطاع أن هذا الارتفاع يعود إلى الطلب المتزايد على البيض في نهاية شهر شعبان وبداية شهر رمضان، مشيرين إلى أنه من المتوقع أن تعود الأسعار إلى وضعها الطبيعي في الأيام المقبلة.
وفي هذا السياق، أوضح خالد الزعيم، نائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي البيض، أن المواطنين يقبلون على شراء كميات كبيرة من البيض مع بداية شهر رمضان، ما يؤدي إلى زيادة الطلب وبالتالي زيادة الأسعار. وأشار إلى أنه من المتوقع أن تنخفض الأسعار في الأسبوع الحالي، متوقعًا أن لا تتجاوز قيمة البيضة الواحدة 1.20 درهمًا في الأسواق الجملة.
وفيما يتعلق بأسباب الارتفاع في أسعار البيض، أوضح الناطق الرسمي باسم الجمعية الوطنية لمنتجي البيض أنه يرجع إلى المعاناة التي عاشها القطاع خلال جائحة كوفيد-19 والخسائر التي نتجت عنها، مما أدى إلى إفلاس العديد من المنتجين.
13/03/2024
