حذر فاعلون جمعويون في مجال حماية المستهلك من الانتشار المتواصل لأصحاب الرخص الموسمية لبيع المثلجات ، الممنوحة من طرف المجلس الجماعي بالسعيدية، بطريقة غير قانونية .
مما دفع مسؤول من جمعية للدفاع عن المستهلكين إلى التأكيد في تصريح لكواليس الريف أن أصحاب بيع المثلجات يستخدمون مواد وملونات منتهية ، ملوثة وممنوعة الاستعمال، بعيدا عن مراقبة المسؤولين.
حيث أن معظم اصحاب بيع المثلجات الموجودة بشارع محمد الخامس بمدينة السعيدية ( وفق المتحدث ) حاصلة على الترخيص الإداري لمزاولة نشاط تقديم المواد الغذائية ، أما فيما يخص تسويق المثلجات فهذا نشاط يستوجب بالضرورة الحصول على ترخيص واضح من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
إن الترخيص لبيع المثلجات يتطلب توفير مجموعة من المعايير التي تهم النظافة والمساحة وشروط الصحة وخبرة العاملين في مجال تحضير هذه المنتوجات الحساسة اتجاه المكروبات والملوثات، إلى جانب شروط أخرى تتعلق بضرورة توفر على مختبر بمساحة كافية معزول عن العالم الخارجي.
ووفق معطيات توصلت بها كواليس الريف فإن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية يتعامل بالكثير من التشدد المبرر مع ملفات المحلات التي تضع ملفاتها للحصول على ترخيص لمزاولة نشاط صناعة المثلجات وتسويقها، نظرا لارتباطها المباشر مع صحة المواطنين خاصة الأطفال منهم.
24/07/2024
