شهدت أسعار اللحوم الحمراء في المغرب ارتفاعاً غير مسبوق خلال الأيام الماضية، ما أثار استياءً واسعاً بين المستهلكين والعاملين في القطاع على حد سواء. ترأس وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، مساء أمس الثلاثاء بالرباط، اجتماع عمل مع مهنيي سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب لمناقشة التدابير اللازمة للحفاظ على توازن هاتين السلسلتين وتعزيز السيادة الغذائية في ظل الظروف الصعبة التي يواجهها القطاع، لا سيما الجفاف.
اتفق المشاركون في الاجتماع على سلسلة من الإجراءات للحفاظ على المكتسبات المتحققة في تنمية سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب. شملت هذه التدابير مواصلة دعم علف الماشية لمربي الأبقار والأغنام، ودعم استيراد الأعلاف الحيوانية، وتطوير الزراعات العلفية المقاومة للجفاف مثل الذرة البيضاء، بالإضافة إلى تنظيم التلقيح الاصطناعي واستيراد وبيع البذور. كما تضمنت التدابير تطوير إنتاج السلالات المختلطة الأكثر إنتاجية، والحفاظ على إناث الأغنام والأبقار، وتوفير إطار تنظيمي لوحدات تسمين الأبقار والأغنام.
في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء عقب الاجتماع، أكد وزير الفلاحة على ضرورة التعاون مع الفيدراليات والجمعيات المهنية لتقييم وتحليل الوضع الحالي لسلسلتي اللحوم الحمراء والحليب. وأشار إلى أهمية التدابير المتخذة لضمان تزويد السوق الوطنية باللحوم الحمراء والحليب وتسهيل استيراد المواد الأولية للأعلاف. من جهته، أشار مصطفى الخولي، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء، إلى الجهود المشتركة بين الوزارة والمهنيين لتحسين تغذية الماشية ورفع جودة اللحوم. وأكد عبد الجليل الأنصاري، الكاتب العام للجزارين بعمالة ابن مسيك، أن كميات اللحوم المتوفرة في السوق تقلصت بشكل كبير، مما يزيد من معاناة المستهلكين خاصة محدودي الدخل.
07/08/2024
