يشهد المغرب استمراراً في ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام من لحم البقر “البكري” 120 درهماً، بينما بلغ سعر لحم الغنم “الغنمي” أكثر من 140 درهماً في محلات الجزارة بالدار البيضاء.
على الرغم من جهود السلطات المغربية في استيراد المواشي المعدة للذبح في محاولة لخفض الأسعار، إلا أن ذلك لم يؤدِ إلى انخفاض فعلي في أسعار اللحوم.
يرجع المهنيون في قطاع اللحوم الحمراء هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، من بينها ارتفاع أسعار البيع في السوق الأوروبية وزيادة الطلب عليها من قبل مستوردين من عدة دول. هذه العوامل مجتمعة تشير إلى أن الأسعار قد تستمر في الارتفاع خلال الفترة المقبلة.
01/10/2024