أعلن الكاتب العام لوزارة الفلاحة خلال اجتماع مع الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات، عن استعداد الحكومة المغربية لتوقيع وتفعيل برنامج تعاقدي يهدف إلى دعم إنتاج الخبز وتأمين المواد الأولية بأسعار معقولة. يأتي هذا في إطار معالجة أزمة القطاع غير المنظم، الذي يؤثر سلبًا على السوق ويعقد من الظروف الاقتصادية للمهنيين. وقد تم الاتفاق على تطوير النصوص القانونية اللازمة لمواجهة هذه الظاهرة، وفقًا لما تم الإشارة إليه في البرنامج التعاقدي.
وفي بيان أصدرته الجامعة بعد الاجتماع الذي تم بمقر وزارة الفلاحة، تم التأكيد على أهمية تكثيف اللقاءات لمتابعة مشروع البرنامج التعاقدي وتسريع توقيعه، بالإضافة إلى إعداد خطة عمل دقيقة لتنفيذه. وقد أعربت الوزارة عن قبولها لتحيين القوانين التنظيمية المعمول بها في القطاع، كما اتفقت الأطراف على إعداد قانون ينظم مهنة الخبازة والحلويات، مما يضمن آلية واضحة لدعم الإنتاج واستقرار الأسعار.
وشدد الحسين أزاز، الرئيس المنتدب للجامعة، على ضرورة اتخاذ إجراءات فعالة لإنجاح هذا المشروع وتخليص القطاع من الأزمات المتراكمة. وأكد أن الحلول يجب أن تركز على مواجهة قضايا المنافسة غير الشريفة الناتجة عن المنتجات غير المنظمة، التي تسيطر على السوق. كما دعا إلى وضع إطار قانوني يحمي مهنة الخبازة والحلويات، لضمان جودة وسلامة المنتجات ورفع مستوى الخدمة في القطاع.
18/10/2024
