في خطوة فريدة نحو الزراعة المستدامة، أطلق مشروع “كوت-كوت” في قبرص مبادرة مبتكرة تمنح الدجاج المنتج للبيض فرصة للحياة بعد انتهاء قدرته على الإنتاج. عوضًا عن ذبحه، يتم توظيفه في بساتين الزيتون، حيث يساهم في مكافحة الآفات، تحسين جودة التربة، والتخلص من المخلفات العضوية.
يعتمد المشروع على ترك الدجاج يتجول بحرية بين أشجار الزيتون، حيث يتغذى على الحشرات الضارة مثل ذبابة الزيتون، مما يقلل من استخدام المبيدات الكيميائية. وفي الوقت نفسه، تعمل فضلات الدجاج على تسميد التربة، ما يعزز نمو الأشجار ويحسن جودة المحاصيل.
المهندس الزراعي نيكولا نيتين، أحد القائمين على المشروع، أوضح أن إدماج الدجاج في هذا النظام البيئي يساهم في تسريع الدورة الطبيعية للتربة، مما يعزز التنوع البيولوجي ويحسن إنتاجية الزيتون.
وإلى جانب دوره البيئي، يساعد المشروع على تقليل انبعاثات غاز الميثان عبر استهلاك النفايات العضوية، مما يجعله نموذجًا صديقًا للبيئة بنسبة 100%. كما أنه يوفر للدجاج بيئة طبيعية يمكن أن يعيش فيها بين 8 و10 سنوات، بدلًا من إنهاء حياته بعد توقفه عن إنتاج البيض.
هذا النموذج الزراعي المبتكر يعكس نهجًا مستدامًا قد يكون حلاً بيئيًا فعالًا يمكن تطبيقه في مناطق أخرى حول العالم، في ظل التحديات البيئية المتزايدة.
28/02/2025
