أفادت مصادر خاصة لـ“كواليس الريف” أن مستوردي الأبقار الموجهة للذبح شرعوا في ترتيبات مبكرة وتنسيق مسبق مع شركاتهم الأجنبية، خاصة في البرازيل وإسبانيا، تمهيداً لاستيراد كميات كبيرة فور صدور قرار الإعفاء المنتظر من الحكومة. وأكدت المصادر ذاتها أن توقف الاستيراد مؤقتاً خلال الأسابيع الحالية لن يؤثر على وفرة اللحوم الحمراء أو أسعارها، موضحة أن المخزون الحالي يكفي لتغطية حاجيات السوق وضمان استقرار الأثمنة.
هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، أوضح أن الكميات التي استوردت قبل أسابيع “مهمة وكافية” ريثما تعيد الحكومة فتح باب الاستيراد، مشيراً إلى أن المستوردين المغاربة يخططون لجلب ما بين 30 و40 ألف رأس من العجول خلال شهر شتنبر المقبل، معظمها من البرازيل إلى جانب إسبانيا. وشدد الجوابري على أن توقف الاستيراد “مؤقت ولا يشكل تهديداً لتوازن السوق”، لافتاً إلى أن الأسعار لن تشهد أي ارتفاع ملحوظ في المدى القريب.
وكانت الحكومة قد رفعت السقف المحدد لاستيراد الأبقار من 120 ألف رأس إلى 150 ألفاً، غير أن الفاعلين في القطاع استوفوا هذه الحصة، ما يرجح توقف العملية لحين صدور قرار جديد بتمديد وقف استيفاء رسم الاستيراد على الأبقار الأليفة. وبحسب معطيات من مصدر رسمي، فإن المرسوم المنتظر سيُعرض على مجلس حكومي بعد العطلة الصيفية للمصادقة عليه، في إطار مساعي المملكة لسد الخصاص وضمان توفر اللحوم الحمراء، التي تشكل عنصراً أساسياً في موائد المغاربة، بأسعار مستقرة رغم تقلبات السوق.
09/08/2025
