تفجّرت بجماعة واد أمليل بإقليم تازة فضيحة غذائية تهدد صحة المستهلكين، بعد تواتر شكايات حول مطعم شعبي يسمع ( مطعم الشباب رقم 9 ) في ملكية شخص يدعى عبد الله، يُتهم بتسويق لحوم مجهولة المصدر واستعمال بقايا فاسدة في تحضير وجبات الكفتة والمشوي.
ووفق المعطيات المتداولة، يعتمد صاحب المطعم على خلط كميات كبيرة من البصل وبقايا اللحوم المرميّة لزيادة حجم الكفتة على حساب الجودة، في وقت يجهل فيه مصدر اللحوم المقدمة للزبناء. وقد سجلت في وقت سابق حالات إصابة لعدد من الزبناء بأعراض ومشاكل صحية بعد تناولهم وجبات من المطعم ذاته.
هذه الممارسات الخطيرة فجّرت موجة غضب لدى مرتادي المطعم المذكور ، وسط مطالب ملحة للسلطات المختصة بإيفاد لجنة تفتيش عاجلة لمراقبة المطعم والتحقق من سلامة المواد المستعملة، حمايةً لصحة المواطنين ووضع حد لمثل هذه الخروقات التي تهدد الأمن الغذائي بالمنطقة.
27/08/2025
