يشهد المغرب هذا الموسم فائضاً غير مسبوق في إنتاج زيت الزيتون، ما أدى إلى هبوط حاد في الأسعار مقارنة بالعام الماضي، وسط مخاوف المهنيين من استمرار هذا التراجع في غياب طلب داخلي وخارجي كافٍ يمتص الفائض. وأوضح عبد العالي الزاز، عضو مكتب الفيدرالية البيمهنية المغربية للزيتون، أن الأسعار انخفضت من نحو 120 درهما للتر الموسم الماضي إلى حوالي 50 درهما حالياً، مع تسجيل عروض تصل أحياناً إلى 30–35 درهما، مشيراً إلى أن السوق الداخلي وحده لا يكفي لتثبيت الأسعار.
وأشار الزاز إلى أن المنافسة الدولية تلعب دوراً محورياً، حيث يسجل إنتاج وافر في دول مثل إسبانيا وتونس وتركيا، مما يزيد الضغط على السوق المغربي. وأكد أن أي طلب خارجي، خاصة من أسواق مثل الولايات المتحدة، قد يساهم في رفع الأسعار نسبياً، لكنه شدد على أن استمرارية الانخفاض قد تستمر إذا ظل الاستهلاك محصوراً في السوق المحلية، فيما أضاف أن التغيرات المناخية غير المنتظمة تؤثر على دورة الإنتاج الزراعي وتزيد من تحديات القطاع.
من جهته، أوضح أحمد الغزواني، عضو الفيدرالية الوطنية لمنتجي الزيتون، أن الموسم الحالي يبشر بإنتاج مضاعف مقارنة بالسنوات السابقة، بفضل التساقطات المطرية التي دعمت صحة أشجار الزيتون وجودة المحصول. واعتبر أن وفرة الإنتاج ستنعكس إيجابياً على الأسعار لتصبح أكثر في متناول المستهلك المغربي، معرباً عن أمله في أن يسهم الموسم الزراعي الحالي في دعم الاقتصاد المحلي وتعزيز مكانة قطاع الزيتون الاستراتيجي على الصعيد الوطني.
23/09/2025
