“الحوت بثمن معقول” يعود بنسخة موسعة وإدراج السردين المجمد لأول مرة

أعطت كاتبة الدولة المكلفة بالصيد البحري، زكية الدريوش، اليوم الخميس بسوق السمك للجملة بمدينة تامسنا، الانطلاقة الرسمية للنسخة الثامنة من مبادرة “الحوت بثمن معقول”، التي تعرف هذه السنة مستجدا بارزا يتمثل في توفير السردين مجمدا لأول مرة ضمن العرض الموجه للمستهلكين. وتندرج هذه الخطوة في إطار الاستعدادات لتأمين تموين كافٍ من المنتجات السمكية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعا ملحوظا في الطلب. وتتراوح أسعار الأسماك المجمدة المعروضة بين 13 و70 درهما للكيلوغرام، في مسعى لدعم القدرة الشرائية وتحقيق توازن في السوق.

وشهدت المناسبة تنظيم حفل لتذوق السردين المجمد بعد شوائه، حيث أكدت المسؤولة الحكومية أن تقنيات التجميد المعتمدة مكنت من الحفاظ على جودة المنتوج ومذاقه. وأوضحت أن توفير هذه المنتجات بمختلف جهات المملكة سيسهم في الحد من تقلبات الأسعار، لا سيما خلال الفترات التي يتراجع فيها نشاط الصيد بسبب سوء الأحوال الجوية أو فترات الراحة البيولوجية، كما هو الحال بالنسبة للسردين الذي تنتهي فترة راحته منتصف فبراير الجاري. وتنفذ المبادرة بشراكة مع مجهزي الصيد في أعالي البحار، بهدف تسويق أسماك مجمدة ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية.

وتتميز دورة هذه السنة برفع الكميات الموجهة للتسويق إلى نحو 5000 طن، مع توسيع التغطية لتشمل 47 مدينة وأكثر من 1100 نقطة بيع عبر مختلف جهات المملكة. كما أُدرجت لأول مرة أصناف السردين والأنشوفة المجمدين، بكمية متوقعة تصل إلى 2000 طن من السردين، في خطوة تروم تنويع العرض وتقريبه من المستهلك. وأكدت كتابة الدولة أن جميع المنتجات تخضع لمراقبة المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ضمانا لاحترام معايير الجودة والسلامة. ومنذ إطلاقها سنة 2019 بثلاث مدن فقط، عرفت المبادرة توسعا متدرجا، حيث شملت سنة 2025 أربعين مدينة وسوقت آلاف الأطنان من الأسماك، في إطار استراتيجية تروم تعزيز تموين السوق الوطنية بالمنتجات البحرية، سواء المجمدة أو الطرية، مع إعطاء الأولوية لحاجيات الاستهلاك الداخلي.