تواصل أسعار الدجاج في المغرب تسجيل مستويات منخفضة خلال الأسابيع الأخيرة، مدفوعة بوفرة الإنتاج وتراجع أسعار البيع داخل الضيعات، ما أثار تساؤلات بشأن مستقبل السوق وما إذا كانت هذه الوضعية ستستمر خلال الفترة المقبلة. ويجمع مهنيون على أن السبب الرئيسي لهذا الانخفاض يعود إلى ارتفاع العرض مقارنة بالطلب، مع اختلاف تقديراتهم حول مدة استمرار هذا التراجع.
وأوضح أحمد الدودي، المدير المنتدب بالفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، في تصريح لكواليس الريف، أن الوضع الحالي يبقى ظرفيا ويرتبط بارتفاع القدرات الإنتاجية بالتزامن مع تراجع مؤقت في الطلب، مشيرا إلى أن فترة عيد الأضحى ساهمت في توجيه جزء من إنفاق الأسر نحو اقتناء الأغنام، ما أحدث اختلالا مؤقتا في توازن السوق. وأضاف أن انخفاض الأسعار يضغط على مداخيل المربين، دون أن يؤثر في متانة القطاع أو قدرته على ضمان تزويد السوق الوطنية، داعيا إلى تسريع إصلاح منظومة التسويق والتثمين والتوزيع والتصنيع والتصدير لتعزيز استقرار السوق واستدامة الإنتاج.
من جانبه، اعتبر عبد الكريم القدوري، الكاتب المحلي لفرع الدواجن بالنقابة الوطنية للتجار والمهنيين بخريبكة، في تصريح لكواليس الريف، أن وفرة الإنتاج الحالية ترجح استمرار الأسعار المنخفضة خلال الفترة المقبلة، رغم الخسائر التي يتكبدها كبار المربين، والتي قد تدفع بعضهم إلى تقليص الإنتاج للحد منها. كما نفى صحة الأنباء المتداولة بشأن انتشار أمراض بين الدواجن، مؤكدا أن القطاع يخضع لمراقبة مستمرة، وأن الأسعار الحقيقية متاحة عبر منصات متخصصة، مشيرا إلى أن بيع الدجاج بأثمان تقل بشكل كبير عن أسعار الجملة قد يكون مرتبطا بمنتجات أقل جودة أو خارجة عن القنوات المنظمة.
29/06/2026