كما هو معلوم قامت لجنة من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، والمصلحة الصحية التابعة لجماعة الناظور ، بعد تداول مقطع الفيديو ، الذي يظهر حشرات ( سراق الزيت ) ، وأوساخ ، تم رصدها بمقهى ومطعم ( Marchica Bella ) المملوكة للمدعو فؤاد اليزيدي المتحدر من وجدة ، والواقعة على كورنيش الناظور.
وأكد مصدر مسؤول لجريدة “كواليس الريف” ، أنه لوحظ أن المقهى المعنية تتوفر على مطبخ في بيئة غير مهيأة وتفتقد لأدنى الشروط الصحية.
ولفتت إلى أنه جرى إغلاق المقهى المعلومة وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات وذلك يوم الإثنين المنصرم 21 نونبر الجاري ، نظراً لمخالفتها القانون ، في شأن الغذاء والمشروب المقدم للزبناء والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة ، لتتفاجأ اللجنة التي تشكلت من جماعة الناظور والمكتب الوطني للسلامة الصحية ، بمعاودة فتح أبواب المقهى ، مباشرة بعد إنصراف لجنة التفتيش ، يوم 21 نونبر ، بعد تدخل من جهة نافذة لدى السلطات بالناظور .
وأوضح مصدر من اللجنة الصحية في تصريح لجريدة “كواليس الريف” ، أن عملية التفتيش جاءت إثر شكايات متعددة نتيجة عدم التزام المنشأة بتطبيق معايير واشتراطات الصحة والسلامة الغذائية وعدم الحفاظ على المستوى الصحي للمنشأة مما قد يؤثر على مستوى سلامة الغذاء وصحة المستهلك ، كما تم العثور على حشرات داخل بعض الأكلات المقدمة للزبائن .
وأكد المصدر أن أمر الإغلاق الإداري الذي كان مقررا لمدة أسبوع إلى حين تطبيق توصيات اللجنة ، قبل أن تتفاجأ لجنة التفتيش بمعجزة إعادة فتح أبواب المقهى ، حيث ستتم زيارتها من جديد بعد نهاية المهلة ، للتأكد من مدى تنفيذ الشروط الصحية .
25/11/2022
