شهدت الأسواق المغربية مؤخرًا زيادة ملحوظة في أسعار اللحوم البيضاء، وخاصة الدواجن، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى ما بين 25 و26 درهمًا. هذا الارتفاع ترك تأثيرًا كبيرًا على الأسر ذات الدخل المحدود، مما دفع العديد منها إلى تقليص استهلاكها لهذه المادة الغذائية الأساسية التي كانت تشكل جزءًا كبيرًا من ميزانيتها الشهرية.
يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أرجع هذه الزيادات إلى غلاء أسعار الأعلاف التي أصبحت عبئًا إضافيًا على مربي الدواجن، إضافة إلى تأثيرات المناخ على الإنتاج في بعض الضيعات. كما أشار إلى أن أسعار الدواجن تخضع لقانون العرض والطلب، مؤكداً أن المهنيين مستمرون في تزويد الأسواق رغم التحديات التي يواجهونها.
وفيما يتعلق بالبيض، فقد أدت الزيادات في أسعاره إلى أزمة كبيرة لدى المنتجين بسبب نقص العرض، مما أثار مخاوف من انعدام استقرار هذه المادة الأساسية في السوق. وفي ظل هذه الظروف، وجهت النائبة البرلمانية ثورية عفيف سؤالًا كتابيًا إلى وزير الفلاحة أحمد البواري، مطالبة باتخاذ إجراءات لتنظيم قطاع البيض، مشيرة إلى ضرورة الاستفادة من تجارب الدول المتقدمة في تحديد حصص الإنتاج لضمان استقرار السوق وتحقيق الأمن الغذائي.
09/12/2024
