ارتفاع أسعار البيض يثير الجدل في المغرب وسط اتهامات متبادلة وتخوف من بيع “الدجاج البيّاض”

تشهد الأسواق المغربية هذه الأسابيع موجة جديدة من ارتفاع أسعار البيض، ما أثار موجة من القلق في أوساط المستهلكين والمهنيين على حد سواء، خاصة مع تداول أنباء عن احتمال بيع “الدجاج البيّاض” بسبب موجة الحرارة التي تؤثر على وفرة العرض. وتشير مصادر مهنية إلى أن الطلب المتزايد على البيض في المدن الساحلية الكبرى يتزامن مع تراجع الإنتاج، ما ساهم في ارتفاع الأسعار بأسواق الجملة من 1.30 درهم إلى 1.40 درهم في ظرف أسبوعين.

وفي هذا السياق، نبّه بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، إلى احتمال وجود عمليات بيع واسعة لـ”الدجاج البيّاض”، ما أدى إلى تراجع الإنتاج وارتفاع الأسعار، داعيا إلى تدخل حكومي عاجل لضبط السوق، رغم الظرفية الصيفية. كما عبّر عن تخوفه من احتمال وجود توافقات غير معلنة بين المهنيين لتحديد الأسعار، مشددا على أهمية تدخل مجلس المنافسة إذا ما ثبت ذلك، ومطالبا المواطنين بمقاطعة البيض لأسبوع واحد كوسيلة ضغط على السوق.

وفي المقابل، توزعت الآراء بين تأكيد المهنيين على وجود نقص فعلي في “الدجاج البيّاض” بسبب توجيهه نحو الذبح، كما أشار خالد الإدريسي، الكاتب العام لجمعية تجار وموزعي البيض، وبين نفي قاطع من سعيد جناح، الأمين العام لجمعية مربي دجاج اللحم، الذي وصف ربط الحرارة بارتفاع الأسعار بـ”الخدعة”، معتبرا أن دواجن البيض مجهزة جيدًا لتحمل الحرارة. وأضاف أن تحميل المربين مسؤولية الغلاء هو تضليل، مشددا على استمرار بيع الدجاج للفئات الفقيرة ومعامل التصنيع دون تغيير.