نشر موقع oyant.com الفرنسي تقريرا خطيرا جدا كشف من خلاله عن مكونات البطاطس المقدمة بسلسلة مطاعم ماكدونالدز العالمية مؤكدا أنها تحتوي على مواد من شأنها أن تدمر صحة المستهلكين.
وحسب الموقع الفرنسي، فإنه عكس ما يعتقده جل الناس، فإن بطاطس ماكدونالدز المقلية لا تحتوي فقط على البطاطس والزيت والملح، بل تضم 14 مكونا إضافيا، منها ما هو مستخرج من مواد بيترولية، والأمر يتعلق بمادة تدعى tert-butylhydroquinone ، وهي مادة خلط مع مزيج الزيوت الذي تقلى به البطاطس، وهي بيترولية الأصل وتشبه إلى حد كبير البوتان، حيث ثبت علميا أنها يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالربو والالتهابات الجلدية والخلل الهرموني، كما أنها تسببت في ظهور سرطانات لدى الحيوانات في المختبر.
وأضاف المصدر أنه هناك مواد أخرى تستعمل في هذه البطاطس المقلية مستخرجة من أغذية معدلة وراثيا كالذرة والقرطم، وكما هو معلوم فإن هناك دراسات ربطت بين الأغذية المعدلة وراثيا وبين الإصابة بالسرطان.
12/10/2018
