وزير الفلاحة المغربي يبرز في قرطبة الدور المركزي لزراعة الزيتون في النموذج الفلاحي

أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، يوم الخميس في قرطبة، على الدور المحوري الذي تلعبه زراعة الزيتون في النموذج الفلاحي المغربي، وعلى مساهمتها في التنمية المستدامة.

وخلال مشاركته في الدورة الـ122 للمجلس الدولي للزيتون، أبرز الوزير أن هذا القطاع يشكل 65٪ من المساحة المشجرة بالمملكة، أي أكثر من 1,2 مليون هكتار، ويوفر أكثر من 51 مليون يوم عمل سنويًا. كما يغطي هذا القطاع حوالي 19٪ من الطلب الوطني على الزيوت الغذائية، ويساهم بـ 2,1 مليار درهم سنويًا في الميزان التجاري المغربي.

وأشار البواري إلى أن المغرب، الذي يعد قوة تاريخية في إنتاج زيت الزيتون، ملتزم تمامًا بتعزيز القيمة العالمية لشجرة الزيتون، مسلطًا الضوء على مساهمة هذا القطاع في الأمن الغذائي، ورفاهية المجتمعات القروية، وتشجيع التغذية الصحية.

كما أبرز الوزير الإنجازات التي حققها المغرب بفضل مخطط المغرب الأخضر، الذي ساهم في تحديث القطاع، وتحسين جودة الإنتاج، واتباع نهج ديناميكي لإضافة القيمة للمنتجات. واستراتيجية “جيل أخضر 2020-2030” عززت هذه الإنجازات بوضع العنصر البشري والاستدامة والتنافسية في قلب تطوير صناعة الزيتون.

وفي هذا الإطار، شدد البواري على المسؤولية الجماعية في تعزيز زيت الزيتون ضمن السياسات الصحية والتغذوية، ودعم الابتكار، وتقوية التعاون الفني الدولي، خاصة في مواجهة تحديات التغير المناخي.

وأضاف أن المغرب، من خلال تبني إعلان قرطبة، يؤكد التزامه بدعم سياسات عامة طموحة من أجل زراعة زيتون مستدامة ومرنة، مؤكدًا على تعزيز البحث والابتكار، وتشجيع التعاون العلمي، وضمان إدارة مستدامة للموارد الطبيعية، وضمان جودة وشفافية وتنافسية المنتجات المشتقة من الزيتون في الأسواق الدولية.

كما يعزز الإعلان نشر المعرفة العلمية حول الفوائد الغذائية والبيئية لزيت الزيتون والزيتون المائدة.

واختتم الوزير بالقول: «المغرب يجدد بذلك عزمه على المساهمة بفعالية في مستقبل مزدهر للزراعة العالمية للزيتون، بروح التضامن والاستدامة والتعاون بين الأمم».

وقد جمعت الدورة الـ122 للمجلس الدولي للزيتون، التي نظمت بمناسبة اليوم العالمي للزيتون، وفودًا من 31 دولة عضو لمناقشة مستقبل القطاع في مرحلة حاسمة تشهد فيها الصناعة العالمية انتعاشًا قويًا في الإنتاج والاستهلاك.

ويُذكر أن المجلس الدولي للزيتون، الذي تأسس سنة 1959 في مدريد تحت رعاية الأمم المتحدة، هو المنظمة الحكومية الدولية الوحيدة المتخصصة في زيت الزيتون والزيتون المائدة.