kawalisrif@hotmail.com

تقرير يكشف عن خسائر كبيرة للخضر والفواكه في الأسواق المغربية بعد الجني

تتعرض الخضر والفواكه في المغرب لخسائر كبيرة بنسب تصل إلى 40% بعد الجني، وفقًا لتقرير حديث صادر عن مجلس المنافسة. تشير المعطيات الواردة في التقرير إلى أن هذه الخسائر تؤدي إلى انخفاض في العرض المتاح وزيادة في الأسعار الاستهلاكية في الأسواق المغربية.

ويوضح التقرير أن هذه الخسائر تنتج إما عن كميات غير مباعة أو بسبب طول سلسلة التوريد التي تتضمن مخاطر النقل والمناولة والتخزين. وأشار المجلس إلى أن هذا التلف يسبب تكاليف فرص ضائعة كبيرة، خاصة فيما يتعلق بالاستخدام الفعّال للموارد المائية في ظل التحديات التي يواجهها القطاع بسبب الإجهاد المائي.

ويضيف التقرير أن خصائص الخضر والفواكه، وتركيبها البيولوجي الغني بالماء والمواد المغذية، يجعلها عرضة للتحلل الطبيعي وعمليات التقادم، مما يؤدي إلى قصر فترة صلاحيتها وحياة رفها في الأسواق. ويشدد التقرير على ضرورة مراعاة هذه الجوانب في تحليل سلسلة القيمة في هذا القطاع.

02/05/2024

مقالات ذات الصلة

12 ديسمبر 2024

المغربي أنس موسى ينال فضية كأس العالم للفيفا في كرة القدم الإلكترونية

12 ديسمبر 2024

المؤبد لأستاذ بآسفي قتل زوجته بعد أسبوعين من الزواج

12 ديسمبر 2024

مقتل جنديين وجرح ثالث خلال إنفجار لغم بالصحراء المغربية

12 ديسمبر 2024

عاجل : المحكمة الإدارية بوجدة تسقط ستة نواب لرئيس جماعة سلوان بالناظور

12 ديسمبر 2024

فيديو : جماعة إيساكن بإقليم الحسيمة والمناطق المحيطة تشهد هطول أمطار وثلوج قوية وحرارة دون الصفر

12 ديسمبر 2024

تعيين ياسين التازي مدير للإستثمار بجهة طنجة-تطوان-الحسيمة

12 ديسمبر 2024

عامل الدريوش يستقبل وفدا عن الجالية المغربية بفرانكفورت

12 ديسمبر 2024

قيل أنها مغربية … وفاة سيدة قرب معبر مليلية-بني أنصار ، وسط غياب أجهزة الإنقاذ

12 ديسمبر 2024

بدء محاكمة أكبر بارون للشيكات الفارغة المعتقل بسجن بوركايز بفاس بعد إحتياله على العشرات من تجار الذهب

12 ديسمبر 2024

عاجل : 5 سنوات سجنا لرئيس جماعة أحفير المعتقل بسجن بركان على ذمة التهريب الدولي للمخدرات

12 ديسمبر 2024

توظيفات مشبوهة … الفساد مازال يعشعش بوكالة مارتشيكا وشركة مارتشيكا ميد بالناظور

12 ديسمبر 2024

رغم تألقه … الكاف يستبعد الدولي المغربي الجوهرة الشابة إلياس بنصغير

12 ديسمبر 2024

فضائح جرائم الفساد برأس الماء … غموض يلف ملفي نائب رئيس الجماعة والباشا السابق في محكمة الناظور

12 ديسمبر 2024

تهنئة إماراتية للمغرب بعد فوزه بتنظيم مونديال 2030 مع إسبانيا والبرتغال

12 ديسمبر 2024

ألمانيا تسجل أعلى صادرات أسلحة إلى تركيا منذ عقدين وسط جدل حقوقي ودولي