أكدت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب أن إمدادات البيض في الأسواق المحلية كافية لتلبية الطلب المرتفع خلال شهر رمضان. وأوضحت أن المنتجين يعملون على ضمان تموين مستمر، ما يعزز جهودهم لتفادي أي نقص محتمل في هذه الفترة المهمة.
وفي بلاغ لها، أشارت الجمعية إلى أن مجلسها الإداري عقد اجتماعًا الأسبوع الماضي لتقييم الوضع في السوق قبل حلول شهر رمضان. وقد خلص الاجتماع إلى أن الكميات المتوفرة من البيض تلبي الاحتياجات الوطنية، مما يساهم في استقرار الأسعار ويمنع حدوث أي اضطرابات في عملية التموين. وأضافت أن هذا العام، الوضع مطمئن مقارنة بالسنوات الماضية.
ويعتبر البيض من أبرز المنتجات التي يزداد استهلاكها في رمضان، إذ يدخل في تحضير العديد من الأطباق التقليدية المغربية. ورغم أن الأسواق شهدت في السنوات الماضية تقلبات في الأسعار بسبب زيادة الطلب، فإن الجمعية تطمئن المستهلكين بأن وفرة الإنتاج والتنسيق بين الفاعلين في القطاع سيؤمن توازنًا بين العرض والطلب.
10/02/2025
