أسفرت حملات التفتيش والمراقبة التي شملت أسواق القرب والمطاعم الموجودة بالأسواق الممتازة والمراكز التجارية بمدينة طنجة عن اتخاذ إجراءات زجرية في حق عشرات المحلات، بلغت في بعض الحالات حد الإغلاق المؤقت. وأوضح مصدر مسؤول أن المصالح المختصة كثفت خلال فصل الصيف عمليات المراقبة، تزامنا مع ارتفاع أعداد الزوار والإقبال على المطاعم وتناول الوجبات خارج المنازل، بهدف ضمان احترام شروط الصحة والسلامة الغذائية.
وبحسب المصدر ذاته، أظهرت عمليات التفتيش وجود اختلالات مرتبطة بالشروط الصحية لدى عدد من المطاعم، ما أدى إلى توقيف نشاط بعضها مؤقتا، على أن تستأنف العمل بعد معالجة المخالفات وتصحيح الوضعيات المسجلة. كما شملت الإجراءات توجيه إنذارات إلى بعض المحلات، وحجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك أو منتهية الصلاحية، من بينها لحوم حمراء وبيضاء وأجبان، فضلا عن مواد مجمدة لم تستجب للمعايير المطلوبة.
وشملت الحملات مطاعم داخل مراكز تجارية قريبة من الكورنيش ووسط المدينة والمناطق المحيطة بمحطة القطار، ونفذتها دوريات متعددة المصالح ضمت ممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وولاية جهة طنجة تطوان الحسيمة ومصالح حفظ الصحة بالجماعة والسلطات المحلية. ورغم عدم توفر حصيلة نهائية دقيقة على مستوى المدينة، أفاد المصدر بأن عدد المطاعم التي طالها الإغلاق تجاوز 25 مطعما، مؤكدا أن هذه التدخلات ترمي أساسا إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة المواد الغذائية.
03/09/2026
